WordReference.com - Dizionario della Lingua Italiana © 2012 Le Monnier:
oliva ‹o·lì·va› (o uliva) s.f.
  1. Il frutto a drupa dell’olivo dalla cui frantumazione si ottiene l’olio: la raccolta delle o.
    Come agg. (invar.): verde o., il tono verde caratteristico del frutto non ancora giunto a maturazione.
  2. (GASTR). Ingrediente utilizzato in varie preparazioni culinarie
    O. dolci, sotto ranno
    Olive in salamoia, conservate da una soluzione salina
    O. farcite, con una farcitura al posto del del nòcciolo.

'olive in salamoia' si trova anche in questi elementi:
oliva

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